Было ликвидировано почти 41% небольших скотобоен.
На совещании заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя Та Ван Туонг заявил, что до вступления в силу Плана № 283/KH-UBND от 20 октября 2025 года в городе насчитывалось 701 скотобойня. На сегодняшний день в 32 коммунах и районах прекращена деятельность 273 небольших скотобоен (сокращение на 40,9% по сравнению с периодом до вступления в силу Плана № 283/KH-UBND).
В настоящее время в Ханое насчитывается 428 предприятий по убою животных, в том числе 9 промышленных скотобоен, 26 полупромышленных скотобоен и 393 небольших временных скотобойни. Из них 39 централизованных или временных скотобоен для скота и птицы подпадают под действие правил контроля за убоем.
По словам представителя Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, недавно подразделение организовало межведомственные инспекционные группы и оказало помощь 80 коммунам и районам в разработке планов по реорганизации скотобойной деятельности в направлении централизованного подхода; при этом от мелких скотобойных хозяйств, не отвечающих условиям, требуется подписать обязательства и прекратить деятельность до 30 июня 2026 года.
Следуя указанию Народного комитета города о реорганизации деятельности по убою животных в направлении централизованной модели, Народные комитеты коммун Фук Лок и Чан Фу внедрили пилотную модель временной централизованной зоны для убоя животных, предназначенную для размещения небольших хозяйств, занимающихся убоем скота в этом районе.
В настоящее время в двух коммунах введены в эксплуатацию три временных централизованных пункта убоя свиней, которые ежедневно контролируются ветеринарными службами в соответствии с правилами. Внедрение этой модели значительно сократило количество мелких убойных предприятий в жилых районах, повысив эффективность контроля за убоем, ветеринарно-гигиенической инспекции и безопасности пищевых продуктов.
Представители Министерства сельского хозяйства и окружающей среды также указали на некоторые недостатки и ограничения, отметив, что в некоторых населенных пунктах количество небольших скотобоен остается очень большим. Прогресс в поэтапном закрытии небольших скотобоен в некоторых районах все еще медленный…
Ведомства и местные органы власти принимают активное участие.
Согласно информации, представленной на встрече, заместитель председателя Народного комитета коммуны Чан Фу Нгуен Мань Ха заявил, что до принятия городом Плана № 283/KH-UBND в коммуне действовало 52 небольших скотобойни. В настоящее время в коммуне отремонтированы, модернизированы и введены в стабильную работу 39 предприятий со строгим контролем за поставками и результатами. Что касается 13 разрозненных скотобоен, расположенных в других жилых районах, коммуна работает с ними над реорганизацией и завершит этот процесс до 30 июня.
По словам Хоанг Туана, председателя Народного комитета коммуны Дай Сюен, из первоначальных 52 небольших скотобоен местное правительство сократило их число на 23. Ожидается, что к 30 июня коммуна сократит их еще на 16, оставив только 13 временных централизованных скотобоен. Одновременно коммуна планирует построить комплексный скотобойный комплекс и представит соответствующий проект на рассмотрение соответствующим ведомствам.
На встрече, состоявшейся во второй половине дня 17 июня, представители нескольких других коммун и районов, занимающихся убоем скота и птицы, также выразили свою твердую решимость. Они также обязались завершить план реорганизации небольших скотобоен до 30 июня в соответствии с указаниями Городского народного комитета.
По словам Нгуен Чонг Дьена, директора департамента здравоохранения Ханоя, для обеспечения общей безопасности пищевых продуктов необходимо увеличить число квалифицированных специалистов для выполнения задач по контролю за безопасностью пищевых продуктов на низовом уровне.
Министерство здравоохранения усилит подготовку специалистов по безопасности пищевых продуктов. Одновременно оно будет координировать свои действия с Министерством науки и технологий для разработки программной системы управления скотобойнями.
По словам заместителя директора Департамента планирования и архитектуры Ханоя Дао Минь Тама, в ближайшее время Департамент будет координировать свои действия с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды для пересмотра плана централизованных пунктов убоя скота; на основе этого будут рассмотрены предложения по внесению изменений и дополнений в городскую инфраструктуру в соответствии с практической ситуацией.
Что касается вопросов социального обеспечения, связанных с ликвидацией небольших скотобоен, заместитель директора Департамента финансов Ханоя Май Конг Куен предложил коммунам и районам активно поддерживать усилия по обеспечению социального благополучия. Департамент будет координировать свои действия с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды для сбора отзывов от коммун и районов и представления отчета городским властям для получения их мнения в рамках своих полномочий.
Исследование политики поддержки скотобоен.
Выступая на встрече, заместитель председателя Народного комитета Ханоя Буй Дуй Куонг высоко оценил усилия, активное участие и ответственность департаментов, ведомств и местных органов власти в реализации Плана № 283/KH-UBND. Однако он отметил, что для достижения поставленных целей еще предстоит проделать большую работу, требующую еще более скоординированных и решительных действий.
Город планирует к 30 июня ликвидировать мелкомасштабный убой скота и птицы, сохранив лишь 80 временных централизованных пунктов убоя. План предусматривает унифицированное планирование и организацию работы 25-27 централизованных пунктов убоя в соответствии с генеральным планом, с использованием современных технологий и приоритетным вниманием к охране окружающей среды для обеспечения устойчивого развития.
Заместитель председателя Народного комитета Ханоя Буй Дуй Куонг подчеркнул, что для Ханоя, где проживает более 10 миллионов человек, обеспечение продовольственной безопасности (включая более 1000 тонн различных видов мяса в день) является чрезвычайно важной задачей.
Таким образом, соответствующие ведомства и местные органы власти должны проводить регулярные и непрерывные проверки и контроль за убоем скота и птицы. Что касается убоя, транспортировки и торговли мясом животных неизвестного происхождения, соответствующим ведомствам и местным органам власти предписывается решительно пресекать нарушения в соответствии с правилами.
Наряду с продолжением руководства, инспекций и призывов к реализации Плана № 283/KH-UBND, заместитель председателя Народного комитета Ханоя Буй Дуй Куонг обратился к Министерству сельского хозяйства и окружающей среды с просьбой, основываясь на существующих механизмах и политике, особенно на Законе о столице 2026 года, изучить механизмы и политику поддержки небольших, временных и централизованных скотобоен.
Заместитель председателя городского народного комитета Буй Дуй Куонг также обратился в Департамент сельского хозяйства и окружающей среды с просьбой скоординировать действия с Департаментом науки и технологий для создания базы данных и программного обеспечения для мониторинга, контроля и оценки работы временных и централизованных пунктов убоя скота с целью модернизации управления.
Что касается других департаментов и ведомств, заместитель председателя Народного комитета города Буй Дуй Куонг попросил их, исходя из своих функций и обязанностей, продолжать тесное сотрудничество с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды для реализации Плана № 283/KH-UBND, обеспечивая прогресс, эффективность и соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов в текущий период.
Источник: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-cham-dut-giet-mo-gia-suc-gia-cam-nho-le-truoc-ngay-30-6-1207934.html
