Tras más de una década de implementación, el programa “Una Comuna, Un Producto” (OCOP) se ha convertido en un referente para el desarrollo económico rural de la provincia de Quang Ninh. No solo contribuye a aprovechar eficazmente el potencial y las ventajas locales, sino que los productos OCOP también impulsan a los productores a innovar en sus métodos de producción, invertir en tecnología, crear marcas y, gradualmente, introducir especialidades locales en los mercados nacionales e internacionales.
Para consolidar aún más su posición, la provincia ha definido el desarrollo de productos como un enfoque centrado en la mejora de la calidad, el aumento del valor y el desarrollo sostenible, con el mercado como eje central y la población como protagonista principal. Hasta la fecha, Quang Ninh cuenta con cientos de productos OCOP que han alcanzado entre 3 y 5 estrellas, pertenecientes a diversos grupos de productos como alimentos, bebidas, hierbas medicinales, artesanías y servicios de turismo rural. Cabe destacar que, actualmente, la provincia cuenta con 16 productos OCOP certificados con una calificación nacional de 5 estrellas, lo que la convierte en una de las provincias con mayor número de productos que han obtenido esta distinción a nivel nacional.
Muchos productos se han consolidado como marcas reconocidas, afianzando su posición en el mercado y contribuyendo al aumento de los ingresos de la población rural. Algunos ejemplos típicos son el té de flor dorada de Ba Che, el ginseng morado, los fideos Binh Lieu, el pastel de calamar de Ha Long y el pollo de Tien Yen. Hasta la fecha, los productos OCOP de Quang Ninh han creado un ecosistema económico rural dinámico, impulsando la transformación de la estructura productiva hacia la producción de materias primas y el incremento de su valor.
Uno de los ejemplos exitosos del programa OCOP en Quang Ninh es la empresa Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company (comuna de Ky Thuong), cuyo té Golden Flower Tea obtuvo una calificación nacional de 5 estrellas. Partiendo de una planta medicinal autóctona que antes se explotaba a pequeña escala, la empresa ha invertido sistemáticamente en la obtención de materia prima, su procesamiento y el desarrollo de su marca, lo que ha dado como resultado un sólido desarrollo de productos.
El Sr. Ninh Van Trang, Director de la Compañía Anónima Comercial de Productos Forestales Dap Thanh, declaró: “Para alcanzar la certificación OCOP de 5 estrellas, lo más importante es controlar toda la cadena de valor. Hemos establecido áreas de concentración de materia prima, implementado un proceso de producción cerrado y garantizado la trazabilidad completa de cada producto. Además, invertimos en tecnología moderna de secado y procesamiento, y mejoramos constantemente el diseño de nuestros productos para satisfacer las crecientes exigencias del mercado. La certificación OCOP de 5 estrellas no es el objetivo final, sino un motor que impulsa a la empresa a seguir mejorando la calidad y expandiendo su mercado tanto a nivel nacional como internacional”.
Específicamente, para desarrollar productos OCOP de manera integral y sostenible, la provincia emitió el Plan No. 213/KH-UBND, de fecha 15 de mayo de 2026, sobre la implementación del Programa OCOP en 2026. En consecuencia, la provincia se propone que al menos 30 productos OCOP más alcancen 3 estrellas o más, incluyendo 1 o 2 productos que cumplan con el estándar nacional OCOP de 5 estrellas; al menos el 20% de los productos que alcancen estrellas serán seleccionados para su consolidación y mejora; se fomentará el desarrollo de nuevas entidades que participen en el programa OCOP; el 100% de los productos OCOP llevarán etiquetas de trazabilidad, y el 70% de los productos que alcancen 3 estrellas o más serán registrados para la protección de la propiedad intelectual.
La principal diferencia en la nueva fase de desarrollo de productos OCOP en 2026 radica en que la provincia no priorizará la cantidad, sino la mejora de la calidad. Los productos OCOP se orientarán hacia un desarrollo vinculado a zonas con materias primas estables, con trazabilidad clara y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria, protección ambiental y propiedad intelectual. Este es un requisito indispensable para que los productos se integren plenamente en las cadenas de distribución modernas y puedan exportarse.
Para lograr este objetivo, la provincia se centrará en desarrollar áreas características de materias primas asociadas a ventajas locales; establecer códigos para áreas de siembra y cultivo, aplicar estándares de producción avanzados como VietGAP, GlobalGAP y agricultura orgánica; apoyar a las entidades OCOP en la innovación tecnológica, la modernización de fábricas y maquinaria, la mejora del envasado y el etiquetado, la creación de marcas, la aplicación de la transformación digital en la gestión de la producción y el consumo de productos; y llevar los productos a plataformas de comercio electrónico…
Además de mejorar la calidad, la promoción comercial sigue recibiendo especial atención en Quang Ninh. Se organizan regularmente ferias de OCOP, semanas de promoción del consumo y centros de venta y presentación de productos OCOP. Los productos OCOP tienen cada vez más presencia en supermercados, centros comerciales, tiendas de conveniencia, zonas turísticas y plataformas de comercio electrónico.
Gracias a una estrategia de desarrollo profesional, sistemática y coherente, los productos OCOP de Quang Ninh siguen consolidando su papel como motor clave del desarrollo económico rural, impulsándolo hacia un futuro moderno, eficiente y sostenible. Cada vez más productos OCOP de Quang Ninh, con sus especialidades únicas, llegan a un público más amplio, contribuyendo a realzar la imagen de la región y su gente, y mejorando la calidad de vida de sus habitantes en toda la provincia.
Minh Duc
Fuente: https://baoquangninh.vn/nang-tam-gia-tri-san-pham-ocop-3411523.html
