होआ वांग कम्यून पीपुल्स कमेटी द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम का उद्देश्य स्वच्छ कृषि उत्पादों, ओसीओपी उत्पादों और स्थानीय विशिष्टताओं को उपभोक्ताओं तक पहुंचाना है। यह मेला सुरक्षा और स्थिरता मानकों पर आधारित होआ वांग के कृषि उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने पर केंद्रित है, जो आधुनिक उपभोक्ताओं की मांगों को पूरा करता है। विशेष रूप से, यह मेला “प्लास्टिक नहीं, रसायन नहीं” के नारे के साथ हरित अर्थव्यवस्था के दृष्टिकोण से आयोजित किया गया है।
इस बाजार में कई तरह के ओसीओपी उत्पाद, स्वच्छ कृषि उत्पाद और स्थानीय विशिष्टताएं जैसे कि तुय लोन की सुरक्षित सब्जियां, वन शहद, विभिन्न प्रकार के मशरूम, हाइड्रोपोनिक सब्जियां, फू टुक चावल की शराब, हर्बल अंडे आदि मिलते हैं। साथ ही, तुय लोन चावल का कागज, मछली की चटनी, बीफ सॉसेज, शुद्ध मूंगफली का तेल, तिल का तेल और हर्बल चाय जैसे कई पारंपरिक प्रसंस्कृत उत्पाद भी उपलब्ध हैं।
होआ वांग के उत्पादों के अलावा, बाजार में कई इलाकों में साझेदार संगठनों के उत्पाद भी प्रदर्शित किए जाते हैं, जिनमें ओसीओपी उत्पाद, स्टार्टअप उत्पाद और क्षेत्रीय विशिष्टताएं शामिल हैं।
विशेष रूप से, यह बाजार होआ वांग कम्यून के प्रमाणित गुणवत्ता वाले विशिष्ट उत्पादों और पारंपरिक उत्पादों को एक साथ लाता है, और होआ तिएन, बा ना, होआ ज़ुआन, दाई लोक, डिएन बान, डिएन बान बाक, हाई चाउ, कैम ले, थान खे और आन खे सहित 10 पड़ोसी इलाकों के लोगों के उत्पादों को बढ़ावा देता है और बेचता है। इनके साथ ही, कई खाद्य स्टॉल भी हैं जो क्वांग नूडल्स, पोर्क राइस पेपर रोल, बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक), बान्ह बेओ (उबला हुआ चावल का केक), बान्ह गोई (लिपटा हुआ चावल का केक), बान्ह इट ला गाई (कांटेदार पत्तियों में लिपटा हुआ चिपचिपा चावल का केक) जैसी चीजें बेचते हैं।
तुय लोन क्लीन वेजिटेबल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री बुई डुंग ने कहा कि होआ वांग ग्रामीण बाजार मेले में भाग लेना सहकारी समिति के लिए गर्व की बात है। साथ ही, यह तुय लोन क्लीन वेजिटेबल कोऑपरेटिव के लिए आधुनिक तकनीक से उत्पादित स्वच्छ सब्जियों और फलों का व्यापक प्रचार करने का अवसर भी है।
“प्रत्येक उत्पाद हमारी मातृभूमि की कहानी कहता है” के आदर्श वाक्य के साथ, यह बाजार एक ऐसी जगह है जहां आगंतुक स्थानीय क्षेत्र में स्वच्छ कृषि उत्पादों के उत्पादन, संरक्षण और संवर्धन की यात्रा के बारे में किसानों से सीधे कहानियां सुन सकते हैं।
होआ वांग कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ले फू गुयेन ने कहा कि होआ वांग ग्रामीण बाजार न केवल व्यापार को बढ़ावा देने वाली गतिविधि है, बल्कि पर्यटकों के लिए स्थानीय कृषि मूल्यों की उत्पादन प्रक्रिया, संरक्षण और विकास को बेहतर ढंग से समझने का अवसर भी है। आयोजकों को उम्मीद है कि यह बाजार एक नियमित सांस्कृतिक और व्यावसायिक मिलन स्थल बनेगा, जिससे होआ वांग की छवि को बढ़ावा मिलेगा, ग्रामीण आर्थिक विकास को गति मिलेगी और भविष्य में सामुदायिक पर्यटन को प्रोत्साहन मिलेगा।
स्रोत: https://baodanang.vn/phien-cho-nong-san-sach-hoa-vang-3340760.html
