في مساء يوم 16 يونيو، افتُتح أسبوع منتجات بينه دونغ الزراعية الإقليمي لعام 2026 في منطقة بيغاسويت السكنية، بحي بينه دونغ، مدينة هو تشي منه. وقد جمع هذا الحدث أكثر من 180 جناحًا، عرضت مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية والفواكه والمأكولات المحلية المميزة ومنتجات OCOP لسكان المدينة.
منذ وقت مبكر من المساء، كانت المنطقة المحيطة بالشارع رقم 1 والشارع رقم 6 في منطقة بيجاسويت السكنية مكتظة بالناس الذين يزورون ويتسوقون.
تم ترتيب الأكشاك في أقسام، تعرض مجموعات منتجات متنوعة مثل الفواكه الطازجة، والمنتجات الزراعية المصنعة، والمأكولات المحلية، والأطباق الشعبية، والحرف اليدوية، ومنتجات OCOP من العديد من المحافظات والمدن.
يُسلّط أسبوع بينغتونغ الإقليمي للمنتجات الزراعية لهذا العام الضوء على منتجات الفاكهة المميزة. الصورة: AH
يُعدّ ظهور العديد من الفواكه والمنتجات الزراعية ذات الأشكال والنكهات غير المألوفة أبرز ما يُميّز هذا الحدث الذي يستمر أسبوعًا كاملًا هذا العام. ففي بعض الأكشاك، انبهر الزوار بالخوخ الضخم، والبطيخ الشتوي العملاق، وفاكهة لونجان بنكهة الدوريان، والخوخ العسلي، والتمر المحمّل بالفاكهة، والعديد من الخضراوات والفواكه المميزة الأخرى التي نادرًا ما تُوجد في السوق العامة.
إلى جانب شراء البضائع، توقف العديد من السكان المحليين للدردشة مع أصحاب الأكشاك للتعرف على أصول المنتجات، وكيفية حفظها، وكيفية تحضيرها. اصطحبت بعض العائلات أطفالها الصغار لزيارة الأكشاك، والتعرف على المنتجات الزراعية المحلية، والتقاط الصور في منطقة التسجيل، والاستمتاع بالأطباق التقليدية.
وقالت السيدة مينه نغوك، وهي من سكان حي سايغون، إن عائلتها علمت بالبرنامج من خلال المعلومات المحلية وانتهزت الفرصة لاصطحاب أطفالها للزيارة.
“أكثر ما أثار إعجابي هو الفواكه الغريبة، التي لم أسمع عن الكثير منها إلا من قبل ولم أرها على الطبيعة. الجو هنا أشبه بسوق ريفي مصغر، مع منتجات زراعية وأطعمة وأنشطة للأطفال”، هذا ما قالته السيدة نغوك.
في غضون ذلك، علّق السيد مينه هان، وهو سائح من مدينة هوي زار الفعالية، قائلاً إن تنظيم أسبوع المنتجات الزراعية في المنطقة السكنية يُسهّل على المستهلكين الوصول إلى منتجات من مناطق عديدة. وأضاف أن الأمر الجدير بالذكر هو أن المشترين يستطيعون التفاعل مباشرةً مع الشركات والتعاونيات، مما يُعزز ثقتهم في منشأ وجودة المنتجات.
وقال السيد هان: “إذا تم الحفاظ على برامج كهذه بانتظام، فسيكون لدى سكان المدن المزيد من القنوات لشراء المنتجات الزراعية النظيفة، وسيكون لدى المزارعين أيضًا فرصة أفضل للترويج لمنتجاتهم”.
إلى جانب الفواكه الفريدة، تجذب العديد من الأكشاك التي تبيع منتجات محلية من المرتفعات والجبال والهضاب الزوار. وتُعرض منتجات مثل عسل الغابات، وبراعم الخيزران، والفطر الطبي، والأرز اللزج، وملح وفلفل الغابات، وفراولة دالات، والكعك التقليدي، والعديد من الأطباق التقليدية مباشرةً للمستهلكين.
إن وجود المنتجين في الجناح يساعد على نقل قصة مصدر المواد الخام وأساليب الزراعة والثقافة المحلية بشكل أكثر وضوحاً.
في كلمتها خلال حفل الافتتاح، صرّحت السيدة فو ين أوان، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لحي بينه دونغ، بأن أسبوع المنتجات الزراعية الإقليمي لعام 2026 في بينه دونغ لا يقتصر على كونه فعالية ترويجية تجارية فحسب، بل هو أيضاً منصة للتبادل الثقافي، وملتقى للمنتجات المميزة للعديد من المناطق. ويُقام هذا البرنامج بالتزامن مع مهرجان قوارب التنين، وهو موسم يزداد فيه الطلب على الفواكه والمنتجات الزراعية، ويرتبط أيضاً بالعديد من العادات والتقاليد.
بحسب قادة حي بينه دونغ، فإن استمرار هذا النشاط له أهمية عملية في دعم المزارعين والتعاونيات والشركات الصغيرة في الترويج لمنتجاتهم وتوسيع أسواقهم والتواصل المباشر مع المستهلكين في مدينة هو تشي منه. كما يساهم هذا الحدث في تعزيز الاستهلاك المحلي، وتقريب منتجات OCOP والمنتجات الزراعية المميزة من مختلف المناطق إلى سكان المدن.
“من المتوقع أن يصبح أسبوع المنتجات الزراعية الإقليمي – بينه دونغ حدثًا سنويًا، يدعم الروابط التجارية وينشر القيم الثقافية التقليدية. ومن خلال كل منتج وكل كشك، يمكن للناس أن يقدروا بشكل أفضل ثراء الزراعة الفيتنامية وهوية كل منطقة”، هذا ما أكده ممثل عن منطقة بينه دونغ.
صُممت مساحة الفعالية لتكون مفتوحة ومجانية للسكان المحليين والسياح. بالإضافة إلى منطقة التسوق، جهز المنظمون ركنًا للطعام ، ومنطقة لتجربة صناعة الكعك التقليدي، ومنطقة لالتقاط الصور، وأنشطة للتبادل الثقافي والفني.
تُضفي أنشطة مثل لفّ زلابية الأرز اللزجة بأوراق الخيزران، وصنع الكعك التقليدي، والاستمتاع بالأطباق الإقليمية، مزيداً من الإثارة، مما يجعل الأسبوع ليس مجرد مكان للبيع والشراء، بل وجهة ثقافية مجتمعية أيضاً.
المصدر: https://danviet.vn/trai-cay-doc-la-dac-san-vung-mien-xuat-appear-at-tuan-le-nong-san-binh-dong-d1435714.html
