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Bewahrung traditioneller Aromen während des Drachenbootfestes – Cao Bang Online-Zeitung

الكاتبabdulrahman-mustafaتاريخ النشر
Bewahrung traditioneller Aromen während des Drachenbootfestes – Cao Bang Online-Zeitung

Schon früh am Morgen gingen viele Menschen auf den Markt, um Klebreiskuchen, Reiswein und Früchte zu kaufen, die sie beim Drachenbootfest als Räucheropfer darbringen wollten.

Das Drachenbootfest, auch bekannt als „Insektenvernichtungsfest“, ist eines der ältesten traditionellen vietnamesischen Feste. Der Volksglaube besagt, dass es ein Anlass ist, den Körper zu reinigen, für Gesundheit und eine reiche Ernte zu beten und der Vorfahren zu gedenken. Viele vietnamesische Familien legen traditionell Klebreiskuchen (Bánh Gio/Bánh Tro), Reiswein und Sommerfrüchte wie Pflaumen, Litschis, Pfirsiche und Wassermelonen auf ihre Opfergaben.

In Cao Bang herrschte am frühen Morgen des fünften Tages des fünften Mondmonats reges Treiben auf vielen traditionellen Märkten. An den Ständen wurden goldgelbe Reiskuchen, eingewickelt in Chít- oder Dong-Blätter, Klebreiswein, Pflaumen, Litschis und viele andere Früchte angeboten, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken.

Frau Hoang Khanh Van, eine Kleinunternehmerin im Stadtteil Tan Giang, erzählte: „An normalen Tagen verkaufe ich nur ein paar Dutzend Reiskuchen, aber während des Drachenbootfestes steigt die Kundenzahl um ein Vielfaches. Viele Familien pflegen noch immer den Brauch, Reiskuchen zu kaufen, um sie ihren Vorfahren zu opfern und sie dann gemeinsam zu genießen. Manche Menschen, die weit weg arbeiten, bitten auch Verwandte, ihnen welche zu kaufen, um die Tradition aufrechtzuerhalten.“

Laut Händlern ist die Kaufkraft in diesem Jahr recht stabil. Neben Klebreiskuchen sind auch Produkte wie Klebreiswein und Früchte der Saison beliebte Zutaten für die Zubereitung von Ahnenopfern.

Viele Familien bereiten für das Drachenbootfest ein zeremonielles Tablett zu, das Klebreiskuchen, Klebreiswein und Früchte der Saison enthält.

Im Haus von Frau Ly Thu Le im Stadtteil Thuc Phan wurde das Opfertablett seit dem frühen Morgen sorgfältig mit Klebreiskuchen, Reiswein, Weihrauch, Blumen und verschiedenen Früchten vorbereitet. Frau Le erzählte: „Seit der Zeit meiner Großeltern feiert meine Familie jedes Jahr das Drachenbootfest. Das Opfertablett muss nicht aufwendig sein, aber es muss Klebreiskuchen und Früchte enthalten. Dies ist eine Gelegenheit für die Nachkommen, ihrer Vorfahren zu gedenken und für Gesundheit und Frieden für die ganze Familie zu beten.“

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Opfergabe für das Drachenbootfest – eine schöne Tradition jeder Familie während dieses jährlichen Festes.

Nicht nur ältere Menschen, sondern auch viele junge Familien pflegen diesen Brauch, um ihren Kindern nationale Traditionen näherzubringen . Nach dem Räuchern versammeln sich die Familienmitglieder, um in Melasse getauchte Klebreiskuchen zu genießen, Klebreiswein zu trinken und verschiedene Sommerfrüchte zu essen.

Trotz der zunehmenden Modernisierung und des Wandels vieler traditioneller Bräuche im Laufe der Zeit hat das Drachenbootfest (Tet Doan Ngo) seine einzigartige Bedeutung im Leben der Menschen in Cao Bang bewahrt. Das Tablett mit Klebreiskuchen, der Becher Reiswein und der duftende Weihrauch, die den Ahnen dargebracht werden, sind nicht nur eine wunderschöne, über Generationen bewahrte kulturelle Tradition, sondern auch ein Band, das Familienmitglieder verbindet und jeden Einzelnen an seine Wurzeln und die wertvollen Traditionen des Landes erinnert.

KV

Quelle: https://baocaobang.vn/giu-huong-vi-truyen-thong-trong-tet-doan-ngo-3189353.html