Selon la tradition, la Fête des Bateaux-Dragons a lieu à midi (de 11 h à 13 h) le 5e jour du 5e mois lunaire. En 2026, année du Cheval de Feu (Bính Ngọ), elle se déroulera le vendredi 19 juin 2026.
C’est une fête importante et symbolique pour les Vietnamiens. Vous trouverez ci-dessous un guide détaillé et complet sur la manière de célébrer la Fête des Bateaux-Dragons en 2026 selon la tradition.
Aperçu rapide : Jours et heures propices pour offrir des sacrifices pendant la Fête des Bateaux-Dragons. Plateau d’offrandes pour la Fête des Bateaux-Dragons Prière pour la Fête des Bateaux-Dragons Jours et heures propices pour offrir des sacrifices pendant la Fête des Bateaux-Dragons.
L’expert en Feng Shui Nguyen Song Ha présente les périodes propices pour accomplir les rituels de la Fête des Bateaux-Dragons en 2026 :
– L’heure du Lapin de Feu (Ding Mao) : de 5 h à 7 h
– L’heure du Cheval (Canh Ngo) : de 11h à 13h (le moment le plus propice)
– L’heure de Nhâm Thân : de 15h à 17h
– Heure de Quy Dau : de 17h à 19h
Selon la tradition populaire, on allume généralement les bâtonnets d’encens en nombre impair. Par conséquent, le propriétaire peut en allumer 1 ou 3 selon la taille de l’espace de culte.
Lors de la célébration du festival des bateaux-dragons, le propriétaire de la maison doit s’habiller modestement et proprement, se concentrer sur la cérémonie, maintenir la propreté et le recueillement, et éviter le bruit, les conversations ou les rires pendant le rituel.
Plateau d’offrandes pour la Fête des Bateaux-Dragons
Selon les régions, les offrandes pour la Fête des Bateaux-Dragons varient, reflétant les caractéristiques culturelles de chaque lieu, tout en conservant l’esprit général de pureté, de simplicité et la signification de l’élimination des insectes.
Plateau d’offrandes pour la fête des bateaux-dragons dans le nord du Vietnam
– Bánh gio (bánh tro) : Un type de gâteau fait de riz gluant trempé dans de l’eau mélangée à de la cendre provenant de la combustion de divers types de bois sec, enveloppé dans des feuilles de dong ou des feuilles de bananier, avec ou sans garniture de haricots mungo.
Chaque région a sa propre façon d’emballer ce gâteau, qui peut être de forme allongée ou triangulaire. Ce gâteau est moelleux et fondant, avec une saveur douce et des propriétés rafraîchissantes ; on le déguste généralement avec du sucre ou du miel.
– Riz gluant fermenté (à base de la variété « fleur d’or ») : Fabriqué à partir de riz gluant, il est consommé le matin pour « éloigner les insectes ». On trouve également dans certaines régions du riz gluant violet fermenté.
– Fruits : litchi, prune, banane, pastèque, jacquier, mangue…
– Feuilles de bétel et noix d’arec : offertes aux divinités et aux ancêtres.
— Encens, lampes, pièces d’or, eau pure.
Certains établissements proposent également des plats salés, notamment : poulet bouilli, riz gluant, soupe de courge, viande sautée et saucisse vietnamienne…
On croit que si l’on consomme le premier repas de la journée le 5e jour du 5e mois lunaire, généralement du vin de riz gluant ou des fruits acides et astringents, alors les insectes et les parasites présents dans le corps seront détruits.
Plateau d’offrandes pour la fête des bateaux-dragons au centre du Vietnam
– Canard : Ce mets est incontournable lors des offrandes de la Fête des Bateaux-Dragons au Centre du Vietnam. Selon les croyances ancestrales, le canard possède des propriétés rafraîchissantes, contribuant à apaiser la chaleur corporelle, à fortifier le sang et à faciliter la digestion.
– Bánh gio ou bánh tro : Petits gâteaux fourrés de haricots ou de viande grasse, liés ensemble en bouquets.
Le riz gluant fermenté (de la variété « fleur d’or ») ou simplement le riz fermenté : ce riz est fermenté avec des grains entiers, ce qui lui confère un arôme puissant. On trouve également, dans certains endroits, du riz gluant violet fermenté.
– Fruits : bananes, ananas, jacquier, litchis, oranges…
– Bouillie de millet : Ce plat est très populaire et figure souvent sur le plateau d’offrandes lors de la Fête des Bateaux-Dragons au centre du Vietnam.
– Noix de bétel, encens, eau pure.
– Plats salés : viande bouillie, poisson braisé, soupe de luffa aux crevettes, saucisse de porc fermentée à la Hué …
Plateau d’offrandes pour la fête des bateaux-dragons dans le sud du Vietnam
– Riz gluant fermenté : roulé en petites boules et laissé à fermenter, ce qui lui confère une saveur légèrement sucrée.
– Boulettes de riz Ba Trang : Similaires aux boulettes de cendre (bánh gio/bánh tro), elles sont fourrées de haricots mungo, de lard ou nature. Elles peuvent être enveloppées dans des feuilles de lotus, de bananier, etc.
– Fruits : mangues, jacquiers, pommes cannelle, pastèques, ramboutans, durians…
– Boulettes de riz flottantes : Préparées à base de farine de riz gluant blanc et fourrées de haricots mungo, ces boulettes de riz flottantes se dégustent avec un sirop de sucre et du lait de coco, symbolisant l’extermination des insectes.
— Noix de bétel, encens et bougies.
– Plats salés : Poisson braisé, soupe aigre, porc braisé aux œufs, légumes bouillis avec sauce…
Après avoir préparé les offrandes, les gens accomplissent généralement le rituel tôt le matin, puis retirent les offrandes afin que toute la famille puisse manger divers fruits et du vin de riz, dans l’espoir d’éliminer les insectes et les germes de leur corps.
Cependant, « Đoan » signifie début et « Ngọ » fait référence à l’heure du Cheval (de 11 h à 13 h), donc le moment le plus approprié pour l’offrande est midi.
Prière pour la Fête des Bateaux-Dragons
Lorsqu’on offre de la nourriture aux ancêtres pendant la Fête des Bateaux-Dragons, le propriétaire de la maison doit préparer une prière.
Ci-dessous figure la prière traditionnelle pour la Fête des Bateaux-Dragons de l’année du Cheval de Feu (2026), une prière à laquelle de nombreuses familles font confiance :
Namo Amitabha Bouddha ! (3 fois)
Je m’incline devant les neuf directions du Ciel, les dix directions des Bouddhas et tous les Bouddhas des dix directions.
Je m’incline respectueusement devant le Ciel, la Terre et toutes les divinités vénérées.
Je m’incline respectueusement devant la divinité tutélaire locale, la divinité terrestre locale, le dieu du foyer et toutes les autres divinités vénérées.
Je m’incline respectueusement devant mes ancêtres, mon père et ma mère décédés, et tous les esprits des défunts (si mes parents sont encore vivants, remplacez-les par mes ancêtres paternels et maternels).
Nous, vos humbles dévots, sommes :…
Résidant à :…
Aujourd’hui, c’est la fête des bateaux-dragons, et nous avons préparé de l’encens, des bougies, des offrandes, des fleurs, du thé et des fruits à présenter devant l’autel.
Nous invitons respectueusement la divinité tutélaire locale, les grands rois, le dieu de la terre local, le dieu du foyer, les cinq directions, la veine du dragon et le dieu de la richesse à descendre devant l’autel pour témoigner de notre sincérité et accepter nos offrandes.
Nous invitons respectueusement nos ancêtres, tant paternels que maternels, et tous les esprits défunts de notre lignée familiale… Nous vous supplions humblement d’avoir pitié de vos descendants, d’être témoins de notre sincérité et d’accepter ces offrandes.
Nous, vos humbles dévots, invitons respectueusement les anciens et actuels propriétaires de cette maison et de ce terrain à se présenter devant l’autel, à participer aux offrandes et à nous bénir en nous accordant une bonne santé, la paix de l’esprit, la protection contre le malheur tout au long des quatre saisons et la prospérité lors des huit fêtes.
Avec humilité et sincérité, nous nous inclinons respectueusement devant l’autel et vous demandons humblement votre protection et vos bénédictions.
Namo Amitabha Bouddha ! (3 fois)
Selon les experts en feng shui, Nguyen Song Ha suggère quatre moments propices pour offrir des sacrifices lors de la Fête des Bateaux-Dragons en 2026, apportant chance et récolte abondante au foyer.
Source : https://vietnamnet.vn/cach-cung-tet-doan-ngo-nam-2026-chi-tiet-dung-nghi-le-2526635.html
