يُعد عصير الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات الطبيعية شهرة وانتشارًا في المطبخ الخليجي والعربي، بفضل طعمه اللاذع المنعش وفوائده الصحية المتعددة، فهو يجمع بين حموضة الليمون المنشطة ونكهة النعناع العطرية التي تمنح إحساسًا فوريًا بالانتعاش، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الأيام الحارة أو بعد وجبة دسمة.
المكونات الأساسية لعصير الليمون بالنعناع
- ثلاث حبات ليمون طازج
- كوب من أوراق النعناع الطازجة
- أربع أكواب من الماء البارد
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (أو عسل طبيعي حسب الرغبة)
- مكعبات ثلج للتقديم
خطوات تحضير عصير الليمون بالنعناع
أولًا تجهيز المكونات
يُغسل الليمون والنعناع جيدًا للتأكد من نظافتهما، ثم يُقطع الليمون إلى شرائح لإزالة البذور قبل الخلط.
ثانيًا الخلط
توضع شرائح الليمون وأوراق النعناع في الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليها الماء البارد والسكر، يُخلط المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى سائل غني برائحة النعناع.
ثالثًا التصفية
يُصفّى العصير باستخدام مصفاة دقيقة للتخلّص من بقايا القشور وأوراق النعناع، ليصبح ناعمًا وسهل الشرب.
رابعًا التقديم
يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُضاف إليه مكعبات الثلج ، يمكن تزيين الكوب بشريحة من الليمون أو ورقة نعناع طازجة لمظهر جذاب ولمسة فاخرة.
الفوائد الصحية لعصير الليمون بالنعناع
يمتاز عصير الليمون بالنعناع بقيمة غذائية عالية تجعل منه مشروبًا صحيًا ومفيدًا
- يعزز المناعة بفضل احتوائه على فيتامين C من الليمون.
- يساعد في الهضم ويقلل من الشعور بالانتفاخ والغازات.
- يطهر الفم ويمنح رائحة فم منعشة تدوم طويلًا.
- يرطب الجسم ويمنع الجفاف في فصل الصيف.
- يهدئ الأعصاب ويساعد على الاسترخاء بفضل خصائص النعناع المهدئة.
عصير الليمون بالنعناع في المطبخ الخليجي
يُعتبر عصير الليمون بالنعناع مشروبًا أساسيًا في الضيافة الخليجية، ويُقدَّم عادة مع الوجبات أو خلال المناسبات العائلية، كما يُستخدم كأساس للعديد من العصائر المبتكرة بإضافة فواكه مثل الفراولة أو الخيار، ليمنح تجربة نكهة فريدة ومنعشة.
يُعد عصير الليمون بالنعناع أكثر من مجرد مشروب منعش، فهو مزيج من الفائدة والطبيعة والنكهة المميزة التي تُنعش الجسم وتُبهج الحواس، بإعداده في المنزل بطريقة بسيطة، يمكن الاستمتاع بمذاق أصيل وصحي يُرضي جميع الأذواق ويُعبّر عن روح الضيافة الخليجية الأصيلة.
تابعنا
