التخطي إلى المحتوى

الجميع يرغب في تناول المعجنات والحلويات الشهية ألذيذة، لذلك نقدمها لكم افضل الحلويات الغربية المشهور في الوطن العربي أيضا، سينابون من الحلويات الشهية المفضلة لدى لجميع ولعدم معرفة الكثير بمقادير وخطوات صنع سينابون يلجا الكثير إلى شراء الحلويات من الخارج.

سينابون من الحلويات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، ويمكن تقديمها إلى الضيوف اشهي واجمل الحلويات التي تحضر المنزل بطريقة سهلة وخطوات بسيطة عند توافر المقادير والخطوات وطريقة الصوص الخاص بالسينابون، يمكن الاستغناء عن شراء الحلويات من الخارج.

مقادير سينابون بالمنزل

سينابون من الحلويات الشهية ألذيذة المفضلة لدى الجميع، نقدمه لكم عبر موقعنا 24 مصر بمقادير والخطوات مع طريقة عمل الصوص الخاص للسينابون الرول ألذيذ والاستغناء عن شراء الحلويات من الخارج، والحفاظ على صحة أسرتنا بأفضل اكل وحلويات يتم تحضيرها في المنزل.

  1. عدد1كوب من البن(الحليب)
  2. نص كوب من السكر.
  3. عدد2بيضة.
  4. نص كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  5. عدد2معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  6. ربع معلقة صغيرة من بيكنج بودر.
  7. اقل من ربع معلقة من بيكنج صودا(كربوناته)
  8. قليل من الملح.
  9. معلقة صغيرة من الفانليا.
  10. عدد4كوب من الدقيق.

مقادير الصوص سينابون

  1. ربع كوب جبنه كريمي.
  2. معلقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  3. عدد1كوب وربع من السكر البودر.
  4. عد4معالق من البن(الحليب).
  5. نص معلقة صغيرة من الفانليا.

مقادير الحشو سينابون

  1. كوب سكر بنى.
  2. عدد4معالق من القرفة.
  3. نص معلقة من الكاكاو (اختياري).

طريقة عمل سينابون بالمنزل

  • نحضر طبق كبير ونضيف المقادير فيما عدا الدقيق(البن+السكر+البيض+الزبدة+الخميرة+الملح+الفانليا+بيكنج بودر+بيكنج صودا)ونقلب جيدا المقادير معا حتى يختلط جيدا.
  • ثم نبدأ في أضافه الدقيق بالتدريج ونبدأ في العجن حتى تصبح ملسا ولا تختلط وتشتبك باليد.
  • نتركها لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
  • بعد مرور الوقت نقوم بفرد العجين ونضع اسفل العجين القليل من الدقيق ونبدا فى تشكيل العجين على شكل مستطيل سمك 1سم.
  • ونضع طبقة بسيطة من الزبدة ونقوم بإضافة الحشو(خليط السك البنى والقرفة والكاكاو).
  • ثم نبدأ في لف العجينة بشكل منتظمة على شكل رول ونقوم بتقطيع بشكل متساوي.
  • نقوم بوضع قطع السينابون الرول في صنية مغطاة بورق الزبدة ونترك مسافة بين كل قطعة والأخري.
  • ونقوم بداخلها الفرن على درجة حرارة200 لمدة ربع ساعة حتى يصبح الون ذهبي.
  • ثم نضع عليها الصوص.

طريقة عمل الصوص

  • في وعاء كبير نضع مكونات الصوص(ألجبنه الكريمي+الزبدة+السكر البودر+الحليب+فانليا).
  • ونقوم بالخفق جيدا  حتى يصبح أتقل ونبدأ في وضعة على سينابون بعد خروجه من الفرن بمدة 5 دقائق .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *