افضل طريقة لعمل كوكيز ألشكولاته بالمنزل

طريقة عمل الكوكيز فى المنزل

تبحث دائما ربات المنزل بتقديم افضل الوجبات الصحية التي تقوم بأعدادها بنفسها بطريقة صحية وسليمة بالمنزل،هناك مشكلة دائمة وهى رغبة الأطفال في تناول الحلويات من الخارج الجاهزة،  بشكل مستمر مما يسبب الكثير من المشاكل لأطفالنا، لذلك نقدم لكم كوكيز بالمنزل لضمان صحة أطفالنا.

الكوكيز يمكن أن نقدمه بطعم ألشكولاته والفانليا، يمكن صنعة بالمنزل بطريقة سهلة نقدمة لكم عبر موقعنا بوابة 24مصر  بالخطوات، الكوكيز هي من البسكويت المعد من القمح ومضافة ألية قطع ألشكولاته، تجنب الاطفال شراء الحلويات من المحلات وضمان المحافظة على صحتهم.

مقادير الكوكيز ألشكولاته والفانليا

  1. عدد1بيضة.
  2. نص كوب زيت.
  3. نص كوب سكر ابيض ناعم.
  4. ربع معلقة صغيرة من الفانليا.
  5. معلقة صغيرة من بيكنج بودر.
  6. ربع معلقة صغيرة ملح.
  7. معلقة كبيرة من النشا.
  8. كوب ونص دقيق.
  9. قطع شكولاته شيبس.

طريقة عمل كوكيز ألشكولاته

  • نضع فى الخلاط البيض+معلقة السكر+نص كوب زيت+ربع معلقة الفانليا.
  • نخلط المقادير معا جيدا حتى ننتظر ذوبان السكر.
  • ثم نضع الخليط في وعاء عميق ونضيف ألية البيكنج بودر ومعلقة النشا+ربع معلقة الملح.
  • ونقلب ثم نقوم بوضع الدقيق بالتدريج.
  • نبدأ في التقليب حتي تصبح عجينة متماسكة.
  • نقوم بتشكيل العجينة فورا حتى لا تصبح ناشفة.
  • نقوم بتشكيل قطع البسكوت  بحيث أن يصبح سمكها مناسب.
  • ونضيف فوق البسكوت قطع ألشكولاته.
  • نحضر صنية ونقوم بوضع القليل من الزيت.
  • نبدأ في وضع قطع البسكوت في صنية ونترك مسافة بين القطعة والأخري.
  • ملحوظة هامة يجب تسخين الفرن قبل وضع الصنية يمكن تشغيل الفرن وقت البدا فى تشكيل وتقطيع قطع الكوكيز.
  • عند وضع الصنية في الفرن تكون حرارة متوسطة لوقت 15 دقيقة.
  • نتركه حتى يتم التسوية ثم  نقوم لمدة دقيقة بوضعة تحت الشواية.
  • نتركه حتى يبرد.
  • كوكيز ألشكولاته بنفس الطريقة ونفس المقادير ولاكن الاختلاف بسيط تبديل معلقة نشا وأضافه معلقة كاكو خام.
  • الكوكيز ليست لأطفال فقط بل لجميع أفراد الأسرة لتناولها مع الفطار لا يوجد شخص لا يرغب في تناول الحلويات التي المعدة بالمنزل.
  • الكوكيز يمكن الاحتفاظ به لعدة أيام وليس ليوم واحد فقط.
  • يمكن صنع الكوكيز بأشكال تفضلها الأطفال.
  • قدمنا لكم افضل طريقة لعمل كوكيز شكولاته خطوة بخطوة في المنزل.

قد يعجبك أيضاً ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *